Incroyable : une seconde cloche Jacolet, de 1838 apparaît aujourd’hui, toujours dédicacée au vétérinaire Louis Givel. (cette fois on connait le prénom !)
Quelques recherches effectuées dans la région indiquent que Jacolet était horloger à Payerne, domicilié à la Grand Rue ou à la Rue de Lausanne.
Louis Givel est né en 1812 et mort en 1855. La première cloche aurait été coulée alors qu’il avait 20 ans et déjà vétérinaire ! En 1835 il apparaît dans un acte de fondation du Cercle des agriculteurs, groupant des paysans, mais aussi des intellectuels comme des enseignants, des notaires et des médecins. Il fonde avec des amis la Société de Laiterie de Payerne en 1838, la date figurant sur la seconde cloche.
Si Jacolet était horloger, il a construit certainement des morbiers. Pour ce faire il devait maîtriser la fonte du laiton pour les cadres, les rouages et les rouleaux ainsi que le bronze pour les sonneries.
Merci à Michel Vauthey pour ses recherches.
